Den fantastiska staden Istanbul har många unika och spännande funktioner. Det är den enda staden i världen som når över två kontinenter, med dess gamla stad i Europa medan moderna Istanbul ligger i Asien, åtskilda av Bosporen. Det är också unikt i att ha vart huvudstad under två på varandra följande imperier, det bysantinska och det ottomanska och arvet från båda är synliga i den moderna staden i dag.
Efter självständighetskriget flyttades huvudstaden till Ankara, men Istanbul är fortfarande den kommersiella, historiska och kulturella kärnan i Turkiet i dag.
Den charm och karaktär av Istanbul som ligger i dess oändliga variation och virrvarr av motsägelser. Dess fascinerande historia har skänkt staden ett levande arv av bysantinska ruiner, fantastiska palats, antika moskéer och kyrkor, hamams och exotiska basarer. Istanbul andas trendiga barer och nattklubbar, västerländska butiker och kontor. Uppmaningen till bön inleder början av varje dag och staden kommer till liv. Istanbul har över 11 miljoner invånare, vilket utgör ett kaotisk kulturell blandning av skrupelfria mattförsäljare, rika kunder, religiöst förtäckta kvinnor och utfattiga tiggare.
